洪东旭副主任医师

吉林大学第一医院营养科

功效作用

黑莓水果一般指黑莓，也叫露莓，其营养成分丰富，具有补充营养、润肠通便等功效。

1、补充营养

黑莓水果含有丰富的糖类、维生素、氨基酸等营养物质，适量进食黑莓水果具有为机体补充营养的功效，对身体健康有利。

2、润肠通便

黑莓水果中含有纤维素，可刺激胃肠道蠕动，加速粪便的代谢排出，具有润畅通便的功效，可起到一定的改善便秘的作用

洪东旭副主任医师

吉林大学第一医院营养科

不宜同食

1、磺胺类药物

黑莓水果中含有机酸，可以酸化尿液，容易使磺胺类药物的代谢产物在肾小管酸性尿液中析出结晶，造成尿路损害，产生血尿、结晶尿等，故黑莓水果不宜与磺胺类药物同服。

温馨提示

黑莓水果酸甜可口，可一定程度刺激胃酸分泌，故不建议空腹时食用，以免引起不适。

洪东旭副主任医师

吉林大学第一医院营养科

食用方法

1、直接食用

取适黑莓水果洗净，直接食用即可，注意一次性不要食用过多，避免造成身体不适。